Fromager Traditionnel H/F - Monts & Terroirs
- Vevy - 39
- CDI
- Monts & Terroirs
Les missions du poste
Monts & Terroirs fait partie de Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.
Notre collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/BIO franc-comtoises et savoyardes.
Nous avons à coeur d'offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation.
Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.Sous la responsabilité d'Emilien, responsable fromager, vous participez à la fabrication de nos merveilleux fromages. Vous rejoindrez une équipe constituée de 8 personnes (fromagers et seconds confondus) sur notre site du chalet de Vevy (39), spécialisé dans la fabrication de Comté et de pâtes pressées non cuites.
ACTIVITES PRINCIPALES
Vous êtes capable de gérer l'ensemble du process de fabrication de nos fromages. De la réception du lait à la fabrication (moulage, démoulage, saumurage...)
- Vous réalisez les contrôles qualités nécessaires.
- Vous participez aux soins des fromages dans votre périmètre d'intervention.
- Participer au travail d'amélioration, actions correctives et suivi d'essai.
- Liste non exhaustive...
NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1. Echange téléphonique avec Solène ou Lisa, assistantes RH
2. Rencontre en entretien avec Emilien, Responsable fromager du chalet de Vevy.
3. Réponse sous 15 jours
4. Promesse d'embauche
POURQUOI NOUS REJOINDRE
· Evoluer dans un environnement de travail bienveillant et convivial.
· Bénéficier d'un management de proximité, basé sur la confiance.
· Monts et Terroirs souhaite que chacun puisse s'inscrire dans la dynamique collective de notre société, et ait la conviction du bien-fondé de sa place.
Le profil recherché
VOTRE PROFIL [notre idéal] :
Vous êtes organisé, autonome et réactif.
Vous appréciez travailler en équipe.
Vous disposez idéalement d'une formation en lien avec la production fromagère OU d'une expérience dans le domaine agroalimentaire (boulanger, pâtissier, métier de la bouche...)
Au-delà de vos compétences techniques, vos qualités humaines feront la différence.