Assistant Supply Chain en Alternance-Bac +4-5 H/F - MBWAY Vannes

L'ENTREPRISE

L'une de nos entreprises partenaires, acteur reconnu dans la production de produits surgelés située sur le secteur de Pontivy, recrute un(e) Assistant(e) Supply Chain en alternance (H/F) pour une formation de niveau Bac +4/5.

VOS MISSIONS

Au sein du service supply chain, vous interviendrez sur les missions suivantes :

- Participer à l'étude et à l'amélioration des flux logistiques, qu'ils soient entrants, internes ou sortants
- Contribuer à la gestion des approvisionnements : suivi des commandes fournisseurs, contrôle des stocks et anticipation des besoins
- Aider à la définition et au suivi des indicateurs de performance (KPI) tels que le taux de service, la rotation des stocks ou les délais d'approvisionnement
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes production, achats et logistique afin d'optimiser la chaîne d'approvisionnement
- Identifier et anticiper les risques de rupture, de retard ou de dysfonctionnement opérationnel
- Prendre part aux projets d'amélioration continue (Lean management, 5S, digitalisation des processus)
- Contribuer à la formalisation des procédures internes, tableaux de bord et modes opératoires
- Analyser les données et préparer les reportings mensuels à destination de la direction

- Vous êtes méthodique, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'analyse
- Vous appréciez le travail collaboratif et les environnements opérationnels
- Vous maîtrisez Excel ; la connaissance d'un ERP (SAP, Oracle, Sage, etc.) constitue un plus
- Vous manifestez un réel intérêt pour l'optimisation des flux, la performance logistique et les démarches d'amélioration continue