Opérateur - Opératrice de Transformation des Viandes H/F - Union de Cooperatives Agricoles Altitude

Groupe ALTITUDE, Groupe Coopératif implanté sur le Massif Central, recherche un(e) Opérateur(trice) polyvalent(e) pour son site de production de TEIL CANTAL SALAISONS à Aurillac.

Sous les directives du Responsable Production, vos missions sont les suivantes :
- La fabrication de produits de charcuterie (saucisserie fraiche ; salaison ; merguez .)
- La préparation de commandes (mise en sac, en barquette ; conditionnement pour alimenter le besoin client)
- La gestion de la traçabilité
- Le nettoyage du poste de travail
- Le suivi administratif en lien avec les missions au poste

Vous serez formé(e) au poste à votre arrivée.
Poste de travail au froid.
Horaires en matinée (4h-12h), du lundi au vendredi.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre aptitude à travailler en équipe
Vous avez une forte sensibilité sécurité et hygiène
Un diplôme de CAP charcutier-traiteur ou une expérience similaire serait un plus

Rémunération selon profil + prime de froid + panier + heures de nuit
13eme mois
Mutuelle-prévoyance
Avantages CSE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers,oeufs, huiles et matières grasses comestibles

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.