Chef - Cheffe de Rang H/F - le Gourmet Club Golf
- Saint-Germain-lès-Corbeil - 91
- CDI
- le Gourmet Club Golf
Les missions du poste
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
- Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service
- Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
- Veiller au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle