Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Camping le Ranch
- Le Rozel - 50
- CDD
- Camping le Ranch
Les missions du poste
LOGEMENT POSSIBLE Sous conditions négociées avec l'employeursPour travailler au sein d'un restaurant brasserie sur produits frais, poissons , plats traditionnels, burger... Vous êtes garant de la satisfaction de la clientèle . La carte sera prédéfinie avec l'employeur . Vous êtes autonome sur les commandes et la gestion de votre stock. Réalisation des mises en place.
Vous serez en charge de l'équipe en place... Un service le midi et deux services le soir. De fin mars au 30/09/26
Une immersion d'une semaine avant le recrutement vous sera demandée (pour valider vos compétences).
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - expérience ou diplôme
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.