Boucher - Bouchère H/F - Monoprix

Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion? Pour vous la boucherie n'est pas juste un métier.

Boucher(e) passionné(e) rime avec nouvelles responsabilités :
- veiller à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
- travailler la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage.
- développer le chiffre d'affaires.
- théâtraliser avec coeur votre rayon boucherie.
- contrôler la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
- appliquer l'affichage légal et veiller à la conformité de celui-ci.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés