Cusinier - Cuisiniere H/F - 58 Avenue

La brasserie 58 Avenue recherche
Cuisinier (H/F)

Type de contrat : CDI (ou CDD selon le besoin) Horaires : 10h-14h et 18h-22h (fermé le dimanche soir et le lundi) + 1/2 journée dans la semaine Salaire : À préciser selon la convention collective et l'expérience

Missions :

Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur.
Gestion des stocks et approvisionnement en collaboration avec l'équipe.
Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire.
Respect des horaires et des procédures de sécurité alimentaire.
Profil recherché :

Expérience en cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, traiteur, etc.).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Dynamisme, créativité et rigueur.
Conditions de travail :

Horaires décalés avec une pause en milieu de journée.
Environnement de travail dynamique et convivial.
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
- Vous êtes souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service
- Esprit d'équipe et bonne présentation indispensables

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.