Chef de Rang Restaurant Libanais H/F - France Travail

Dans le cadre du développement de notre restaurant libanais Libané, situé au coeur de La Ciotat, nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) par la restauration et le service de qualité.

Vous évoluerez au sein d'un établissement chaleureux, mettant à l'honneur une cuisine libanaise authentique et raffinée, dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Experience: 48 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Animer, coordonner une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Coordonner entre la salle et la cuisine

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.