Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Grimaud

Maison Grimaud recrute !

Equipe dynamique , recherche Pâtissier.ière passionné.e créatif.ve avec un fort esprit d'équipe. Mais aussi organisé.e, généreux.se, gourmand.e...

vos principales missions :

-Développer et élaborer une carte été et hiver

-Veiller a la saisonnalité et à la qualité des produits

-Assurer l'envoi de la boutique et des commandes

-Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurité et gérer son poste de travail en autonomie

Horaire continu - 2 jours de congés consécutifs (Lundi et mardi) -Salaire selon expérience - Heures supplémentaires payées ou rattrapées

Nous travaillons principalement autour de la pâte à chou en mode Snacking, gougère, choux salés...

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).