Devenez Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Pizza @ Bella
- Caluire-et-Cuire - 69
- CDI
- Pizza @ Bella
Les missions du poste
Au sein d'une pizzeria / traiteur italien "à emporter" vous réaliserez les pâtons donc la panification et la fermentation , pizzas 100% artisanales avec un four à bois à plateau tournant, ainsi que la mise en forme des disques (étalage), vous procéderez à l'enfournement et défournement en sécurité, vous aurez à organiser et gérer la mise en place des services en autonomie.
Débutant, vous aurez une formation afin de monter en compétences sur ce poste sous forme de POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) financée et rémunérée par France Travail. Pour cela, vous devez être inscrit comme demandeur d'emploi.
https://www.francetravail.fr/candidat/en-formation/mes-aides-financieres/la-preparation-operationnelle-a.html
Par la suite, vous serez embauché sur base de 30 heures hebdomadaires évolutive sur un temps plein à partir de juillet 2026 dans le cadre de l'ouverture de notre second point de vente plus spacieux à Caluire à proximité.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - expérience en cuisine souhaitée
Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,relation client,connaissance normes d'hygiène HACCP
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide