Poissonnier - Poissonnière H/F - France Travail

Pour un magasin de vente au détail, dégustation et développement traiteur vous serez en charge de vider et préparer les poissons, lever les filets, préparer et monter les plateaux de fruits de mer et d'ouvrir les huitres.
Vous travaillerez les mardi, jeudi matin (7h > 13 h maxi), vendredi, samedi (amplitude maxi 7h 19h)et ponctuellement le dimanche sur certaines périodes.
Le respect des régles d'hygiène et le nettoyage des surfaces de travail sont impératifs.

Experience: 12 Mois - sur travail du poisson

Compétences: Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Maîtrise des regles d'hygiene

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.