Cuisinier - Cuisinière Mobile H/F - Urban Loisirs

Le groupe 10 55 recrute un(e) cuisinier(ère) mobile en CDI - un poste dynamique pour les passionné(e)s de cuisine et de challenge !

Vous êtes cuisinier(ère), polyvalent(e), et vous aimez la diversité dans votre quotidien ? Rejoignez le groupe 10 55, un réseau de complexes de loisirs et de restauration en plein développement, et participez à l'aventure en tant que cuisinier(ère) mobile.
Vous interviendrez dans plusieurs établissements du groupe (principalement dans l'Ain et le Jura), pour renforcer les équipes en place selon les besoins.

Vos missions :

- Participer à la production des plats chauds et froids (cuisine de brasserie maison à base de produits frais)
- S'intégrer rapidement dans les équipes locales pour assurer la continuité et la qualité du service
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des marchandises, à l'organisation du poste de travail et au bon déroulement des services

Profil recherché :

- Expérience en restauration traditionnelle ou de brasserie
- Autonomie, réactivité, capacité d'adaptation rapide à différents environnements de travail
- Bonne humeur, esprit d'équipe et sens du service
- Permis B indispensable (déplacements réguliers à prévoir, véhicule fourni ou indemnités selon organisation)

Conditions proposées :

- Contrat CDI, 41h/semaine
- Primes pour contraintes horaires versées à partir de 6 mois d'ancienneté
- Mise à disposition d'un véhicule de service pour tous les déplacements professionnels (frais pris en charge par l'entreprise)
- Repas inclus
- Mutuelle entreprise
- Travail en coupures et/ou en continu selon les sites
- Poste enrichissant et évolutif, au sein d'un groupe en pleine croissance

Pourquoi rejoindre le groupe 10 55 ?

- Une entreprise en croissance avec des valeurs humaines fortes
- Un environnement jeune, dynamique, avec une vraie reconnaissance du travail accompli
- Un poste varié, enrichissant, pour les passionnés qui aiment que chaque jour soit différent

Experience: 5 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion de fonds

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.