Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - COLDE
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- COLDE
Les missions du poste
Restaurant situé au centre ville d'Aix en Provence ouvert 7 jours sur 7 recherche son nouveau/sa nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous proposerez des plats de cuisine traditionnelle élaborés à partir de produits frais et de saison.
Vous serez en charge des commandes.
Vous managez une équipe de 5 personnes et organisez les plannings.
Vous maitrisez et faites appliquer les normes d'hygiène.
Vous aurez 2 jours de congés consécutif par semaine à définir.
Salaire de 2800€ NET minimum à négocier selon expérience.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en tant que chef(fe) de cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle