Chef de Rang H/F - KIWI Emploi

KIWI Emploi est un réseau d'agences d'emploi local, engagé et indépendant, présent en Gironde et Haute-Garonne. Nous accompagnons les demandeurs d'emploi, avec ou sans diplôme, dans leur recherche de missions en intérim, CDD ou CDI. Nous travaillons avec des clients dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, de l'industrie, de la logistique, du commerce et du tertiaire. Notre objectif est de trouver des profils d'exception pour des missions qui correspondent à vos compétences.Nous recherchons un chef de rang pour l'un de nos clients, un traiteur de renom spécialisé dans les événements prestigieux, tels que les mariages et prestations événementielles dans les grands lieux de Toulouse. En tant que chef de rang, vous serez responsable de la gestion de votre section de salle et de l'organisation du service lors de ces événements exceptionnels.

- Accueillir les clients avec professionnalisme et les installer à leur arrivée.
- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons.
- Assurer le service en salle de manière impeccable et fluide.
- Superviser et coordonner l'équipe de serveurs et commis de salle pour garantir un service de qualité.
- Veiller à la satisfaction des clients et à la bonne marche du service.
- Maintenir la propreté de votre espace de travail et superviser l'entretien de la salle.

Responsabilités

- Garantir une qualité de service irréprochable et une présentation soignée des plats et boissons.
- Coordonner le service entre la salle et la cuisine pour une expérience client fluide et réussie.
- Gérer et encadrer l'équipe de serveurs et commis de salle pour assurer une efficacité maximale durant les événements.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Répondre aux besoins spécifiques des clients lors des événements pour assurer leur entière satisfaction.

Compétence(s) essentielle(s)

allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients, connaissances approfondies des règles et des techniques du service, manager d'équipe, pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

Une expérience en tant que chef de rang, idéalement dans un environnement événementiel ou gastronomique, est souhaitée. Formation en hôtellerie-restauration ou service est un plus. Le poste implique des horaires flexibles, avec des missions pendant les événements, notamment le soir et les week-ends. Rémunération selon expérience, primes possibles pour certains événements.