Cuisinier H/F - KIWI Emploi

KIWI Emploi est un réseau d'agences d'emploi local, engagé et indépendant, présent en Gironde et Haute-Garonne. Nous accompagnons les demandeurs d'emploi, qu'ils aient ou non un diplôme, et les aidons à trouver des missions en intérim, CDD ou CDI dans divers secteurs tels que l'hôtellerie, la restauration, l'industrie, la logistique, le commerce et le tertiaire. Notre objectif est de vous aider à dénicher la mission qui vous correspond et de vous faire partie de nos oiseaux rares.Nous recherchons un cuisinier passionné pour l'un de nos clients, un traiteur de renom spécialisé dans les événements tels que les mariages et prestations événementielles dans les grands lieux de Toulouse. Le poste consiste à préparer des plats raffinés et à travailler en étroite collaboration avec une équipe dynamique, dans un environnement de travail de qualité.

- Préparer les mets pour des événements haut de gamme.
- Assurer une présentation soignée des plats.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les préparations et les cuissons en fonction du timing des événements.

Responsabilités

- Garantir la qualité et la présentation des plats servis lors des événements.
- Respecter les délais de préparation et de service, en assurant une organisation optimale.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler de manière collaborative avec le reste de l'équipe pour assurer le bon déroulement des événements.
- S'assurer de la gestion et de la bonne utilisation des équipements de cuisine.

Compétence(s) essentielle(s)

respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments, travailler en équipe dans le secteur d l'hébergement de loisirs, maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate, préparer des produits laitiers et des produits à base d'oeufs à utiliser dans des plats, trancher du poisson

- Une expérience en cuisine, idéalement dans un environnement événementiel ou gastronomique, est fortement appréciée.
- Une formation en hygiène alimentaire est souhaitée.
- Le poste implique des horaires flexibles, avec des missions sur site pendant les événements.
- Rémunération selon expérience, primes sur certains événements.