Coordinateur Hygiene Site H/F - Eurosérum

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.
Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l'agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.Assurer la bonne réalisation, le suivi et l'amélioration continue des prestations liées à l'hygiène sur l'ensemble du site Candia et Eurosérum (même site), en lien avec les exigences Qualité, Sécurité Alimentaire (SDA) et réglementaires.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité/Laboratoire vos missions seront les suivantes :

- Surveiller le respect des cahiers des charges par les prestataires d'hygiène et de sanitation.
- Réaliser la revue des prestations et assurer un suivi rigoureux des écarts.
- Déclencher, suivre et planifier la mise en oeuvre des actions correctives nécessaires.
- Interpeller les prestataires en cas de défaut de prestation.
- Créer les commandes et valider les factures des prestataires d'hygiènes dans SAP.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance liés à l'hygiène et à la qualité, et proposer des plans d'amélioration.
- Participer aux revues SDA des deux entités, incluant la préparation des synthèses liées à l'activité hygiène (résultats, plans d'action...).
- Planifier et réaliser des audits internes (terrain, infrastructures, zones tertiaires et sociales).
- Participer à la préparation et la réalisation des audits de certification, audits client/fournisseur et inspections réglementaires.
- Participer à l'élaboration et à l'harmonisation des règles d'hygiène applicables sur site
- Mettre à jour les documents du système relevant de son périmètre (modes opératoires, plans de surveillance, etc.) et compléter les documents de suivi.
CDD de 7 mois

Avantages chez Euroserum:

- Prime de Fin d'Année constitutive d'un treizième mois (sous condition d'ancienneté).
- Chèques Déjeuner (valeur faciale de 10 € dont 6 € de participation employeur).
- Prime transport (0.10c le km dans la limite de 40km aller/retour).
- Prime vacances (sous condition d'ancienneté).
- Dispositif d'intéressement (Euroserum) et de participation (Groupe Sodiaal).

Profil
- Bac +2/3 ou expérience équivalente
- Connaissance des normes Qualité (ISO, IFS, ...) et des risques SDA en agroalimentaire
- Connaissance des techniques de contrôle et d'audit
- Maitrise des méthodes de résolutions de problème et du logiciel SAP