Second de Cuisine H/F - la Terrasse
- Rennes - 35
- CDI
- la Terrasse
Les missions du poste
Restaurant de 150 couverts/jour en galerie commerciale
Equipe de 15 personnes.
Fermé le DimancheTravail en équipe de 3 (1 Chef, 1 Cuisiner, 1 Aide-Cuisine) en restaurant crêperie en galerie commerciale.
Effectif total de 15 personnes.
Vos missions :
Assister le chef cuisine dans les préparations du Plat du Jour , burgers, salades, desserts, etc...
Participation à la mise en place de la cuisine
Entretien du matériel et des locaux
Votre rythme de travail :
Pas de service du soir : Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30- 1/2 heure de repas comprise.
1 samedi travaillé par mois : 11h-15h
Vous avez impérativement une expérience à ce poste de 3 ou 4 ans.
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.