Barman - Barmaid Débutant. H/F - Cafe Gregoire
- Apt - 84
- CDD
- Cafe Gregoire
Les missions du poste
Le café Grégoire recrute un(e) Barmaid/Barman débutant.
Nous vous proposerons une phase de formation en partenariat avec France Travail qui débouchera sur un contrat de 6 mois.
Contrat à 35 heures,
Début : mi mars 2026 environ.
Période formation puis contrat 6 mois mai- octobre
Bar traditionnel sans service au comptoir,
bar à Cocktails (formation).
11h00 - 15h00 et 18h-22h (-2x30min de repas)
Congés les mardis et mercredis
Poste ouvert à tous.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).