Boulanger H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de PONT-STE-MAXENCE emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2015 et accueille chaque année plus de 1 000 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.En qualité de BOULANGER, vous réaliserez l'ensemble des tâches nécessaires à la fabrication des produits de votre rayon, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous serez amené à travailler sur les missions suivantes :
- Réceptionner la marchandise, vérification de la conformité des produits reçus (DLC, T°...) et gestion des commandes.
- Exécuter des tâches précises lié à la fabrication des différents types de pain et viennoiseries, tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
- Assurer la présentation générale de son rayon et de son approvisionnement.
- Etre le garant de la bonne tenue de sa réserve et /ou des chambres froides.
- Enregistrer la traçabilité de ses fabrications, les températures,... et respecter les normes d'hygiène en vigueur.

AVANTAGES :

- Poste à 36H45 par semaine, pauses incluses
- Rémunération : selon profil et expérience
- Mutuelle
- Participation et intéressement
- Prime annuelle

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Vous connaissez précisément les spécificités des produits que vous pouvez être amené à fabriquer ou transformer (composition, conservation, traçabilité).

Vous êtes titulaire d'un CAP / Bac PRO en BOULANGERIE et vous cherchez à intégrer une équipe dynamique.

Vous pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes.

Méthodique, rigoureux et passionné, vous avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce et de la relation client.

Vous cherchez à offrir le meilleurs à vos clients.