Cuisinier Spécialiste Cheese Naan et Tandoori H/F - chez Kh Cheese Naan

Vous serez chargé(e) de
-La préparation des naans (cheese, nature, garlic, etc)
-L'utilisation du four tandoor
-Les marinades tandoori et grillades
dans le respect des normes d'hygiène HACCP.

Si vous n'avez pas d'expérience dans la cuisine de CHEESE NAAN et TANDOORI une formation avant l'embauche vous sera proposée dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi

Experience: 1 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).