Opérateur Salage H/F - Domino RH

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la commercialisation de viandes, un opérateur de salage ( H/F)

Vos missions seront les suivantes :

- Préparation de morceaux dans une machine à injecter du sel
- Conditionner les morceaux de viande dans les bacs de saumure ( eau + sel + aromates)
- Enregistrer les informations de traçabilité, signaler les anomalies
- Réaliser l'inventaire des marchandises en stock
- Préparer les commandes pour les clients selon le planning d'expédition
- Identifier et prélever en stock la marchandise commandée
- Peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée
- Emballer la marchandise pour l'expédition
- Rassembler les commandes préparées sur palette ou sur charriot selon les tournées d'expédition.
- Port de charge répétitif et intense

Horaires de travail de matin du lundi au vendredi : 02h30/12h
un samedi sur 5 travaillé de 03h30 à 07h selon un planning établi un mois à l'avance.

- Etre à l'aise pour travailler en ambiance froide et en horaires de nuit
- Etre à l'aise avec le contact de la matière viande
- Savoir organiser son temps de travail et gérer son temps
- Savoir rendre compte
- Une connaissance des pièces de viandes est appréciable
- Savoir lire et interpréter des documents