Directeur - Directrice d'Établissement de Restauration Rapide H/F - France Travail

Dans le cadre du développement de notre Unité, nous recherchons un(e) Directeur / Directrice passionné(e) par la restauration, le management et la satisfaction client.

Vos missions
Assurer la gestion globale du point de vente(opérationnelle, humaine et commerciale)
Manager, former et motiver l'équipe au quotidien
Garantir la qualité de l'accueil, du service et des produits
Piloter les indicateurs de performance (CA, coûts, marges)
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards Feuillette
Être force de proposition pour développer l'activité et fidéliser la clientèle

Profil recherché
Expérience réussie en management dans la restauration ou le commerce
Leadership naturel, sens de l'organisation et des responsabilités
Excellent relationnel et goût du service client
Dynamisme, autonomie et esprit d'initiative
La connaissance de l'univers du coffee shop ou de la restauration rapide est un plus

Nous offrons
Un poste à responsabilités dans un établissement reconnu
Un environnement de travail dynamique et convivial
Une rémunération attractive selon profil et expérience

Experience: 2 Mois

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.