Chef de Rayon Poissonnerie H/F - Changoy Conseil

Changoy conseil est un cabinet de recrutement qui recherche des talents cahés pour ses clients , PME ou grandes distributions .Cabinet de recrutement sommes à la recherche d'un Poissonnier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe, poste en CDI.

Pour un magasin proche de GEX 01 .

En tant que Poissonnier, vos missions seront les suivantes :
- Sélectionner les produits en fonction de leur fraîcheur et de leur qualité
- Préparer et découper les poissons selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller et orienter les clients sur le choix des produits et les modes de préparation
- Assurer la mise en valeur des produits en rayon et garantir leur rotation
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Respecter les règles d'hygiène HACCP