Adjoint de Restaurant H/F - Recrutement CHR
- Rennes - 35
- CDI
- Recrutement CHR
Les missions du poste
Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Passionné(e) par la restauration et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Restaurant dynamique en capacité de manager notre équipe.
Vos missions :
- Superviser le service en salle et veiller à sa fluidité et à sa qualité
- Encadrer, former et motiver l'équipe, en lien avec la direction
- Participer à la gestion opérationnelle quotidienne (accueil clients, réservations, suivi des standards)
- Être garant(e) de la satisfaction client, en assurant un accueil chaleureux et un service soigné
- Contribuer à la gestion administrative et commerciale (plannings, suivi des indicateurs, stocks, etc.)
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement selon les procédures internes
Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire ? Postulez !
Le profil recherché
Nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :
- Contrat en CDI 41h/semaine
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
- Fermeture le dimanche
Le salaire affiché est en net* et selon le profil.