Boucher H/F - Work 2000 Bron

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, en privilégiant la qualité avant tout ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour son savoir-faire artisanal. Vous intégrerez une équipe expérimentée, où la rigueur et le respect des produits sont au coeur du quotidien.

Chaque journée s'organise autour de la préparation des viandes, du conseil à la clientèle et du respect strict des règles d'hygiène. Vous travaillez en atelier, aux côtés d'autres professionnels, dans une ambiance où la maîtrise technique et le sens du service font la différence.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes en vigueur
- Découper, désosser, parer et préparer les pièces avec précision
- Élaborer les produits de boucherie et assurer leur mise en valeur en vitrine
- Conseiller les clients sur les produits et modes de cuisson
- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles HACCP
- Gérer les stocks, anticiper les besoins et signaler les ruptures
- Participer à la mise en place d'actions commerciales locales

Ce poste demande un sens aigu du détail, de l'autonomie et une vraie connaissance des produits carnés. Vous serez un acteur essentiel de la satisfaction client et du bon fonctionnement du rayon.

Vous appréciez le travail bien fait et avez le goût des produits de qualité.

Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie, idéalement en magasin ou atelier traditionnel. Vous savez travailler en équipe tout en restant autonome sur votre poste.

Les compétences attendues sont :

- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à entretenir un contact professionnel avec la clientèle
- Organisation et méthode dans la gestion du poste de travail
- Esprit d'initiative et vigilance sur la qualité du produit final
- Sens du service et respect des procédures internes