Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Foganha

Pour renforcer notre équipe ; restaurant bistronomique situé au centre ville de Castres recrute un ou une serveur/se pour prise de poste pour février.
Vos missions :
- Mise en place et nettoyage du restaurant
- Accueil de la clientèle
- Réalisation des Apéritifs
- Service du Vin
- Travail en équipe
- Run

Nous proposons un mi-temps 25h/semaine avec 3 jours de repos par semaine dont 1 dimanche de repos par mois.
Réalisation de 6 services par semaine.
Services du midi 11h30-15h (10h-16h le dimanche) et le soir 18h-23h

Nous recherchons une personne qui ait déjà travaillé en service dans des restaurants traditionnels voire bistronomique ou semi-gastro et qui soit passionnée par le métier.
Une connaissance des vins et spiritueux serait donc appréciable.

Salaire SMIC Hôtelier niveau 1, échelon I, Mutuelle prise en charge à 50%

Experience: 2 An(s) - sur un poste indentique

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.