Chef - Cheffe de Cuisine H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) chef / cheffe de cuisinier/cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques chinois et créoles, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Vous aurez en charge la gestion d'une équipe de 15 personnes.
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats chinois et créoles
Assurer la qualité et la présentation des plats
Gérer les stocks et les commandes de produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Compétences requises :
Excellentes compétences culinaires et créativité
Bonne gestion du stress et des priorités

Experience: 5 An(s) - sur un meme poste

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,cuisine chinoise et créole

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).