Commis - Commise de Cuisine H/F - les Toques du Gout
- Rambervillers - 88
- CDD
- les Toques du Gout
Les missions du poste
Notre restaurant de spécialités vosgiennes est situé à Rambervillers, dans les Vosges. Forts de 10 ans d'expérience, nous vous proposons une cuisine traditionnelle mettant en avant la tête de veau, spécialité emblématique de la région.
Avec 45 places, notre restaurant propose une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais et locaux. Nous travaillons en étroite collaboration avec des marques locales.Les Toqués du Goût recherche un(e) commis(e) de Cuisine en CDD à temps complet, renouvelable.
Vos missions :
- principalement sur les postes entrées + desserts (Mise en place, réalisation, dressage)
- plonge
- entretien de la cuisine
Profil recherché :
Expérience souhaitée minimum de 6 mois en cuisine -
Esprit d'équipe et dynamisme
Motivation à proposer une cuisine savoureuse et de qualité
Possibilité de réaliser une immersion professionnelle en amont du contrat pour s'imprégner du lieu, de l'équipe et de l'esprit de notre cuisine.
Un cadre de travail convivial et stimulant.
Vous travaillez du mercredi au dimanche INCLUS. Repos les lundis et mardis
horaires approximatifs selon affluence: 09H30 - 14H30 / 18H30 - 22H30
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.