Commis - Commise de Cuisine H/F - a L'arbre Rouge

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine.
Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur.

Vous serez en charge de la préparation des plats pour les services du midi et du soir (brochettes, burgers, moules, produits de la mer) : préparation des ingrédients, cuisson des ingrédients, préparation des sauces, dressage des assiettes et envoi des plats.
Vous suivez les recettes établies.

Rythme de travail :
Services du midi et du soir
Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi.
Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi.
35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été

Avantages :
Mutuelle si besoin
Repas avant le service

Profil :
Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue.
Vous maîtrisez les normes HACCP.

Salaire :
1500€ nets par mois, négociables selon expérience

Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026.
Poste NON logé.
Si vous le souhaitez vous pouvez venir nous rencontrer lors du job dating à la Maison France Services le samedi 7 février prochain à Quimperlé.

Experience: 6 Mois - une saison longue

Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).