Second de Cuisine H/F - DFI INTERIM

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste.

Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.Afin de compléter son équipe (de 3 cuisiniers), nous recherchons un second de cuisine pour faire de la cuisine traditionnelle pour la saison estivale d'avril à fin octobre 2026.

Service pour une salle comprenant entre 50 et 120 couverts pour le service du midi et environ 45-50 couverts pour le service du soir.

Vos missions:

- Assister les chefs de cuisine dans l'élaboration des menus.

- Superviser la préparation et la cuisson des plats.

- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Assurer la continuité du service en l'absence des chefs de cuisine.

Travail du lundi au dimanche.

2 jours de repos consécutifs à convenir dans la semaine.

35h / semaine.

Entre 1800 et 2100€ net mensuel.

Prise de poste d'avril 2026 à fin octobre 2026.

Possibilité de loger sur place.

Le profil recherché :

- Nous recherchons quelqu'un avec de l'expérience.

- Organisé et résistant au stress.

- Maîtrisant les techniques de cuisine: recette, préparation, cuisson...

- Etant capable d'innover et créatif.

- Capable de travailler en équipe.

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