Charcutier-Traiteur H/F - Groupement Mousquetaires
- Bourg-lès-Valence - 26
- CDI
- Groupement Mousquetaires
Les missions du poste
Offre d'emploi - Responsable Charcuterie / Traiteur / Fromage Traditionnel (H/F)
Intermarché - Bourg-lès-Valence (26)
CDI - 39h/semaine
Intermarché Bourg-lès-Valence recrute un(e) Responsable Charcuterie / Traiteur / Fromage Traditionnel dans le cadre d'un CDI à temps plein (39h).Vos missions :
- Gérer et animer le rayon charcuterie, traiteur et fromage traditionnel
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Assurer la relation client, le conseil et la fidélisation
- Manager et organiser le travail de l'équipe du rayon
- Gérer les commandes, stocks, marges et chiffres d'affaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou commerce de bouche
- Bonne connaissance des produits charcuterie, traiteur et fromages
- Sens du commerce, leadership et esprit d'équipe
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Formation métier (boucher/charcutier/traiteur ou équivalent) appréciée