Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Scala

Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous réalisez la mise en place de la salle du restaurant, dressage des tables puis le service à table.
Vous assurez la prise en charge du client dès son arrivée :
- installation
- présentation de la carte
- conseils sur les plats et menus
- service des plats
- tenue de caisse

Du lundi au vendredi sur les services du midi.
Repos : samedi et dimanche.

Experience: 6 Mois - En service

Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Lecture de plan de salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Rigoureux(se) et organisé(e),Sérieux(se)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle