Second - Seconde de Cuisine H/F - Manoir de Moellien
- Plonévez-Porzay - 29
- CDD
- Manoir de Moellien
Les missions du poste
POSTE NON LOGÉ
POSTE D'AVRIL À OCTOBRE
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux.
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en participant à la satisfaction des clients. ( petit établissement , uniquement 3 personnes en cuisine)
Responsabilités
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Assister le chef dans la préparation culinaire et le dressage des plats
Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire
Vous possédez des compétences en préparation culinaire et un sens aigu de l'organisation
SERVICE UNIQUEMENT LE SOIR / REPOS LE DIMANCHE + 1 AUTRE JOUR
Temps de travail modulable (35 à 41 h/semaine)
Poste à pourvoir au 1er AVRIL
Type d'emploi : Temps plein
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire