Cuisinier CDI en EHPAD H/F - Ass Bethanie Accueil

Bonjour,
Dans le cadre du remplacement de notre cuisinier qui partira à la retraite au mois de juin 2026 après 17 ans de présence continue, nous recherchons un cuisinier diplômé (BEP / CAP) à partir du mois de juin 2026. Une période de 1 mois en doublure pourra s'effectuer.
Nous sommes un établissement autonome qui ne fait partie d'aucun grand groupe en gestion directe et situé centre ville de Carcassonne.
Le candidat ou la candidate devra justifier d'une expérience en collectivité et/ou d'une expérience significative en restauration.
L'équipe est composée de 3 personnes, un cuisinier et deux commises.
Les avantages de ce poste: travail un weekend sur trois. a 80% départ de l'éts à 15h30 (quelques rares fois à 20h30). Congés programmés sur l'année, 2 jours de repos avant les weekends travaillés, 3 jours après. Primes annuelles, grande autonomie du poste en lien directe avec la direction.

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).