Commis - Commise de Cuisine H/F - Cote Bistrot

Vous rejoignez notre équipe pour la saison,

Vos Principales Missions :
- En amont du service vous préparez les garnitures de produits frais,
- Vous vous occuperez du dressage et des cuissons des plats
- Utilisation de la trancheuse + entretien
- Gestion des stocks
- Nettoyage et entretien du matériel, de la cuisine et du local annexe
- Vous contribuerez à la plonge
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Sens du détail
- Réactivité, flexibilité et gestion des priorités
- Bon relationnel et sens de la communication

Possibilité de logement en colocation avec participation

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle