Sushiman - Sushiwoman H/F - Nakano

Sur ce poste, vous devez réaliser de façon opérationnelle les plats suivants:
- sushis/makis/sashimi
- Découpe de légumes en respectant les consignes et les quantités
- Découpe de poisson

Tâches à ajouter au poste:
- Veiller à la propreté de son plan de travail
- Respecter les règles d'hygiène
- Faire le ménage de la cuisine, plan de travail et plonge.

Qualités humaines requises: Travail en équipe, bonne humeur, rigueur et fiabilité.

Poste en coupure et en service continu selon planning. Poste du lundi au dimanche dont 2 jours de repos. Fin de service le soir 22h30 maxi.

ZONE NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN EN FIN DE SERVICE

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide