Chefs Cuisiniers Traditionnel Turc H/F - France Travail
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant 2 Chefs Cuisiniers(ère) (H/F) d'une expérience minimum de 5 ans.
Connaissant toutes les bases de la cuisine turque de Gaziantep et la réalisation du pidé traditionnel.
Le restaurant étant spécialisé la connaissance de la préparation des desserts de Gaziantep sera un plus (katmer, baklava..)
Les 3 postes sont à pourvoir dans l'immédiat.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Aider à l'organisation d'événements spéciaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.