Fileteur Blanc - Saumon H/F - Aqua-Maree

Nous recherchons un(e) fileteur(euse) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez en charge de diverses tâches liées à la préparation du poisson et des fruits de mer, notamment le filetage et le décorticage.

Missions principales :

- Réaliser le filetage des poissons blancs (cabillaud, merlu, etc.) et du saumon, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Décortiquer les fruits de mer
- Assurer le tri, l'emballage des produits de la mer.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et en temps opportun.

Experience: 3 Mois

Compétences: Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques