Cuisinier - Cuisinière H/F - la Belle Rethaise
- Saint-Martin-de-Ré - 17
- CDD
- la Belle Rethaise
Les missions du poste
Poste à pourvoir pour la saison, d'avril à fin septembre voire octobre.
Vous avez de l'expérience en cuisine brasserie. Vous assurerez la préparation et la cuisson des plats, participerez à l'élaboration des menus avec le Chef de cuisine. Respect des normes d'hygiène. Travail au sein d'une petite équipe (7 personnes), dans une ambiance familiale et professionnelle.
2 services/jour. 60 à 80 couverts par service. 1 jour de repos par semaine. Heures supplémentaires payées.
Possibilité d'hébergement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - au moins 3 saisons
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle