Chef de Partie Froid - Chaud H/F - France Travail
- Mauguio - 34
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison).
Vous êtes en charge du poste froid et chaud.
Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Nous vous proposons un CDD de 43 heures hebdomadaires, avec des journées en continu et en coupure.
Un jour et demi de congé par semaine.
Prise de poste immédiate sur Carnon
Possibilité de logement
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - sur le même poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle