Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - La Petite Cave

Un restaurant bistronomique avec une petite équipe jeune et dynamique.

Description du poste:

Nous recherchons un/e Pâtissier/ère pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la confection et la production de divers desserts à l'assiette. Vos tâches quotidiennes incluront la création de nouvelles recettes, l'envoie et le service, le maintien des normes d'hygiène.

Poste disponible à partir de février.

En CDI ou CDD
En coupures entre février et mai
En continu, 15h - 23h à partir de mois de mai.
Salaire net selon expérience ( 2000 -2300€)

Qualifications:

Compétences en restauration préférable.
Compétences en Créativité : Aptitude à créer et innover de nouvelles recettes et designs pour les desserts. Compétences en Hygiène : Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène en cuisine. Compétences en Cuisine : Compétence dans la cuisson et la préparation des aliments en général.
D'autres qualifications appréciées incluent une vision moderne de la pâtisserie et la gestion des déchets alimentaires.

Experience: 1 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.