Barista H/F - la Canne a Sucre
- Porto-Vecchio - 2A
- CDD
- la Canne a Sucre
Les missions du poste
Le/la barman-barista assure la préparation et le service de boissons chaudes et froides, ainsi que de produits complémentaires. Il/elle possède des connaissances en cocktails classiques, softs, spiritueux, cafés, etc. Des compétences en mixologie sont souhaitées.
Il/elle garantit un service rapide et de qualité.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Connaissance des tendances de consommation,Mixologie,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.