Pâtissier H/F - E.Leclerc

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, attaché(e) au fait maison, à la qualité des produits et au plaisir client ?
Notre magasin recrute un(e) Pâtissier(ère) pour renforcer une équipe dynamique, dans un environnement de travail structuré, moderne et respectueux des métiers.

Vos missions

Au sein du laboratoire pâtisserie et sous la responsabilité du Responsable de rayon, vous :

- Réalisez l'ensemble des productions pâtissières (gâteaux, entremets, tartes, produits saisonniers...)
- Travaillez à partir de matières premières sélectionnées, dans une logique de production artisanale
- Garantissez la qualité gustative, visuelle et sanitaire des produits
- Respectez et appliquez rigoureusement les normes HACCP
- Participez à la gestion des stocks, des commandes et à la réduction des pertes
- Êtes force de proposition pour le renouvellement de l'offre et les animations commerciales

Contribuez à la bonne ambiance de travail et à l'esprit d'équipe du laboratoire

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Profil recherché

- CAP Pâtissier minimum (BEP / Bac Pro apprécié)
- Expérience réussie en pâtisserie artisanale ou en grande distribution
- Maîtrise des techniques de base et sens du travail bien fait
- Organisation, rigueur et autonomie
- Goût du travail en équipe et sens du service client

Ce que nous vous offrons

- Un environnement stimulant au sein d'un magasin en mouvement, où
- la pâtisserie maison est valorisée
- Du matériel professionnel, de la matière première de qualité, et la
- liberté de créer.
- Des possibilités d'évolution
- Primes (13e mois, participation, intéressement selon conditions, primes sur objectifs)

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une véritable autonomie dans votre production
- Une entreprise qui valorise les compétences et la fidélité des collaborateurs