Agent de Fabrication en Agroalimentaire H/F - Interaction

INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client situé à Plélan le Grand, un Agent polyvalent H/F dans le secteur agroalimentaire.

Vous serez en charge de la fabrication et le conditionnement des produits finis.
Plus précisément :
- Fabriquer de façon artisanale la Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne (Trier, découper, assembler des chaudins et montage Andouille, Dégraisser des chaudins, mettre en place de l'enveloppe)
- Gérer et surveiller les machines de conditionnement avec précision
- Réaliser des contrôles qualité minutieux sur les produits conditionnés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer activement au conditionnement des produits finis

Environnement de travail :
- Travail en températures basses pour respecter les normes sanitaires.
- Atmosphère humide (cuisson, étuvage).
- Environnement bruyant (machines)
- Odeurs fortes : Les matières premières (tripes, abats, boyaux naturels) dégagent des odeurs spécifiques, parfois très fortes, surtout en début de process.

Profil :
- Fiable et motivé(e), avec l'envie de s'investir pleinement dans son travail
- Rigoureux(se), attentif(ve) aux consignes et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- À l'aise avec le travail en équipe
- Capable de suivre un rythme de production soutenu, dans un environnement frais (entre 4°C et 10°C selon les zones)

Une première expérience dans l'agroalimentaire ou l'industrie est un vrai plus !
Ce poste est proposé en temps plein .
Horaires :
Lundi : 05h00 - 12h15
Mardi au jeudi : 04h00 - 12h15
Vendredi : 04h00 - 10h45

Experience: 1 An(s)

Compétences: Conditionnement des aliments,Produits alimentaires,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Assurer la traçabilité des lots de production,Contrôler la qualité des matières premières à la réception,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Transformer des matières premières d'origine animale

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).