Chef de Partie H/F - NEMO
- Ghisonaccia - 2B
- CDD
- NEMO
Les missions du poste
Vous serez chargé(e) de la partie froide / entrée en cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Poste logé et nourri - A pourvoir du 1er Mai 2026 au 30 Septembre 2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - 2 saisons sur le même type de poste.
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle