Chef de Rang H/F - la Capitainerie

Le restaurant « La Capitainerie » rouvrira ses portes le 1er avril 2026.
Nous recrutons pour cette nouvelle saison !

Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l'île Tristan, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang H/F

Vous êtes autonome sur la prise de commandes, le service au plateau et à l'assiette.
Vous évoluez au sein d'une équipe jeune, dynamique et conviviale, composée de 3 à 10 personnes selon la période et l'affluence.
CDD saisonnier - de début avril à fin septembre
Contrat 39h/semaine - service en coupure
Poste non logé
Rémunération selon compétences

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.