Cuisinier H/F - le Familial

Afin de renforcer notre équipe, LE FAMILIAL recherche un cuisinier H/F expérimenté qui saura préparer et faire apprécier les recettes de notre restaurant

Le sens de l'organisation, la rigueur et le goût du travail en équipe sont des qualités appréciables pour ce poste.

Vos missions :
- Lancer les commandes,
- Sélectionner les produits et les préparer
- Préparer et dresser les entrées
- Préparer et assurer la cuisson des plats chauds
- Préparer et mettre en cuisson des lahmacun et pide (galettes garnies de viandes)
- Préparer les sauces,
- Préparer et dresser les desserts
- Soigner la présentation de chaque plat,
- En fin de service, nettoyer la cuisine.

Vous savez impérativement cuisiner les lahmacun et les pide.

Horaires : 11h à 15h et 18h30 à 22h30
Travail du lundi au samedi (1 jour de repos en semaine).

Prise de poste dès que possible.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,cuisson lahmacun et pide

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.