Second - Seconde de Cuisine H/F - Hotel la Reserve
- Albi - 81
- CDD
- Hotel la Reserve
Les missions du poste
Dans le cadre de la saison 2026 (mi-avril à mi-octobre), nous recrutons plusieurs talents passionnés pour rejoindre nos équipes.
Conditions sur le poste :
- CDD saisonnier mi-avril à mi-octobre 2026
- Poste nourri et logé (logement à 1 km)
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire selon expérience
- Parking gratuit
- Accès à la salle de sport (sur réservation)
Bras droit du Chef, vous participez activement à l'excellence et à la cohésion de la brigade.
Vos missions
- Organisation et supervision de la cuisine
- Participation à la création des menus
- Encadrement de l'équipe
- Garant de la qualité et de la régularité des plats
Profil recherché
- Solide expérience en gastronomie
- Leadership naturel et rigueur
- Sens de l'exigence et de la transmission
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.