Responsable de Restaurant H/F - Sarl Clay

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) responsable de restaurant motivé(e) et passionné(e) par la restauration et les management d'équipe.
Vos missions :
Assurer la gestion quotidienne du restaurant
Encadrer, former et motiver l'équipe ( salle et cuisine)
Garantir la qualité du service et la satisfaction du client
Gérer les plannings, les commandes et les stocks
Veuillez au respect des normes d'hygiène
Contribuer au développement du chiffre d'affaires

Profil :
Expérience confirmée en restauration idéalement à un poste similaire
Excellentes compétences en management et organisation
Sens du service client et leadership
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Bonne résistance au stress

Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et convivial
Des responsabilités variées
Une rémunération attractive selon profil et expérience
Des perspectives d'évolution

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.