Serveur de Café Thermes Balaruc H/F - Societe Publique Locale D'exploitation d

Le Petit Café des Thermes de Balaruc les Bains recherche un équipier dès la réouverture des Thermes le 23 février afin d'assurer un remplacement maladie pouvant durer plusieurs mois.

Ses missions consisteront à :

Accueillir, conseiller et servir les clients en salle et en terrasse
Prendre et servir les commandes des clients
Réaliser les opérations d'encaissements
Développer les ventes additionnelles
Appliquer le protocole d'Hygiène et de Nettoyage des surfaces et du matériel
S'assurer de la conformité et de la commercialité de la zone de Vente
Réceptionner et ranger les livraisons
Assurer le suivi, le rangement et l'état des réserves
Mettre en place le mobilier de la salle et de la terrasse
Effectuer la plonge manuelle et automatisée, essuyer et ranger la vaisselle

Profil
Formation Service, Restauration de type CAP ou Bac professionnel
Connaissance des techniques de vente et d'encaissement
Connaissance des principes et normes de la démarche qualité
Connaissance en hygiène alimentaire
Maitrise du service
Dynamisme et réactivité
Aisance relationnelle
Esprit d'équipe

Autres informations
CDD de remplacement longue maladie pouvant être renouvelé jusqu'à la fin de la saison ( 5 décembre 2026)
Travail du lundi au samedi (mercredi de repos) : 8h00-12h00 / 14h30-17h30

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Entretien corporel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.